LAMPOCOY - Café de Mujeres
100 % Arabica Hochland Kaffee geröstet, ganze Bohne, 500g
Grand cru - Ein Gourmet-Kaffee der Spitzenklasse (soziales Frauenprojekt aus Guatemala)
Am Ostrand der gewaltigen Vulkane Zentralamerikas und im Einflussgebiet des atlantischen Passats reifen Kaffeekirschen über einen Zeitraum von mehr als zehn Monaten in einem optimalen, kühl-feuchten Mikroklima. In einem kleinen Bergdorf namens Lampocoy in Guatemala wird seit über 100 Jahren exzellenter Kaffee angebaut. Dies geschieht in kleinbäuerlicher Wirtschaft mit organischen Methoden und ohne Einsatz von Pestiziden. Dabei wird streng darauf geachtet, dass nur reife rote Kirschen verarbeitet werden.
Der Pergamino wird in Guatemala-City geschält, gesiebt, verlesen, abgepackt und zum Hafen transportiert, wo er dann nach Hamburg verschifft wird. Jegliche Zwischenhändler werden also vermieden, damit für die Kaffeebauern ein möglichst hoher Gewinn bleibt.
Doña Carolina arbeitet als Kaffeepflückerin auf einer Kaffeefarm. Dank unserer gerechten Bezahlung kann sie ihre Kinder zur Schule schicken. In enger Zusammenarbeit mit den Kaffeeproduzenten werden die Qualität kontrolliert und die Anbaumethoden ständig auf den neuesten Stand gebracht. Um die Lebenssituation der Kaffeebauern in Guatemala zu verbessern
und den Verbrauchern in Europa weiterhin einen hochwertigen Lagenkaffee anzubieten, zahlen wir den Bauern für den Rohkaffee einen Preis, der derzeit 45% über dem Weltmarktniveau liegt. Aus den Einnahmen und zusätzlichen Spenden von europäischen Röstereien und Kaffeetrinkern wird das Dorf und die Kooperative mit Sachwerten und Infrastrukturmaßnahmen unterstützt – zur Verbesserung von Schulbildung, Gesundheit und Qualität des Kaffees.
Unser „Lampocoy Café de Mujeres“ kommt speziell den Frauen zugute. 57 Frauen haben sich in Lampocoy zusammengefunden, um auf ihrem eigenen Grundstück Kaffee zu produzieren. Die Frauen werden gerecht bezahlt, können so ihr Geld selbst verwalten und dadurch ihre Kinder zur Schule schicken.
Insofern ist unser „Lampocoy Café de Mujeres“ eine Hilfe zur Selbsthilfe. Somit kann jeder Kaffeetrinker seinen Teil dazu beitragen, den Menschen in Guatemala zu mehr Würde, Bildung und Wohlstand zu verhelfen.
Download: LAMPOCOY - Café de Mujeres - Preis- und Produktinformationen
